Hornear

Bollos de champiñones

Bollos de champiñones

Los ingredientes

  1. Champiñones enlatados 150 gramos
  2. Aceitunas sin semillas 70 gramos
  3. Queso rallado 2 cucharadas con un portaobjetos
  4. Huevos 2 piezas
  5. Leche 125 mililitros
  6. Levadura seca 1 cucharadita
  7. Aceite vegetal 70 mililitros
  8. Harina de trigo 180 gramos
  9. Varias hojas de albahaca
  10. Sal al gusto
  11. Margarina para moldes de grasa.
  • Ingredientes principales: champiñones, harina
  • Sirviendo 12 porciones

Inventario:

Moldes para galletas, batidor, plato, cuchara, moldes para muffins.

Cocina

Paso 1: prepara la levadura.


Calienta la leche para que su temperatura sea ligeramente más alta que la temperatura ambiente. Agregar levadura, mezclar y dejar actuar 10 minutos.

Paso 2: prepara la masa.


Batir los huevos con sal hasta que esté exuberante, luego agregar aceite y mezclar bien nuevamente. Vierte la harina tamizada en los huevos.

Mezcle todo bien, y luego vierta la leche con levadura y amase con una batidora espesa pero rebozada.

Paso 3: agrega el relleno a la masa.


Pica finamente las aceitunas y los champiñones, pica la albahaca, agrega todo esto y queso rallado a la masa. Mezcle muy bien para distribuir el relleno de manera uniforme en toda la masa.

Paso 4: hornee bollos con champiñones.


Lubrique las latas de magdalenas con margarina, espolvoree con harina y rellene con masa para 2/3.

Precalentar el horno a 180 gradosenvíalo para hornear tus bollos 40 minutoshasta que se vuelven rosados ​​y aireados. La preparación también para la fidelidad se puede verificar con un palillo de dientes.

Paso 5: sirve los bollos con champiñones.


Retire los bollos del molde, enfríe un poco y sirva.

La masa es suave y los trozos del relleno destacan muy sabrosos. Tomar el té con té de la tarde!
Buen provecho!