Video

Gazpacho

Gazpacho

Los ingredientes

  1. Pimiento dulce 2 piezas
  2. Cebolla 35 g
  3. Ajo 6 g
  4. Tomates 500 g
  5. Pepino 100 g
  6. Pan blanco 70 g
  7. Agua fría 250 ml
  8. Sal 1 cucharadita
  9. Pimienta negra 1/2 cucharadita
  10. Vinagre de vino 1 cucharada (puede reemplazarse con vinagre común al 6%)
  11. Aceite de oliva 3 cucharadas
  12. Comino seco 1/2 cucharadita
  13. Hielo 4 dados
  14. Hojas de albahaca 10 g
  • Ingredientes principales: pepino, pimiento, tomate, ajo, pan.
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Licuadora

Cocina


Paso 1

Moler todos los ingredientes y batir bien en una licuadora.

Paso 2

Antes de servir, espolvoree con pepino finamente picado, pimiento dulce, hojas de albahaca y galletas blancas en un plato encima. Agregue aceite de oliva.
Buen provecho!


Mira el video: COMO HACER GAZPACHO FÁCIL Y RÁPIDO. Episodio 103 (Diciembre 2021).