Carne

Carne de cerdo en yogurt

Carne de cerdo en yogurt

Los ingredientes

  1. Cerdo (para chuletas) 5-6 piezas
  2. Yogurt natural 200 gramos
  3. Salsa de tomate 3 cucharadas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta al gusto
  6. Aceite vegetal 2 cucharadas
  • Ingredientes principales: cerdo, yogurt
  • Porción 2-3

Inventario:

Tenedor, papel de aluminio, fuente para hornear, plato, cuchara

Cocina

Paso 1: prepara el relleno de yogurt.


Trozos de carne de cerdo en ambos lados con un tenedor, dejando un agujero poco profundo.
Sazone el yogurt con sal y pimienta, mezcle bien, luego agregue ketchup y mezcle bien nuevamente.

Paso 2: hornee la carne de cerdo en yogurt.


Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal y coloque los trozos de carne de cerdo en una fila. Si no todos ingresaron de inmediato, no es gran cosa. Extiende todo lo que quieras y engrasa la carne con aproximadamente la mitad de la mezcla de yogurt y ketchup. Pon encima lo que no está en la primera capa y vuelve a cubrir con la salsa.
Cubra el molde con papel de aluminio.
Hornear carne de cerdo con 180 grados por aproximadamente 2 horas.

Paso 3: sirva la carne de cerdo en yogurt.


Sirva la carne de cerdo al horno en yogurt caliente, siempre con una guarnición de arroz o papas y una ensalada de verduras frescas.
Buen provecho!


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