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Tulipanes rellenos de queso crema

Tulipanes rellenos de queso crema

Mi madre había visto este bocadillo en una revista y dijo que deberíamos probarlo también. Así que para la comida de Pascua lo puse en práctica y ¡salió algo realmente hermoso!

  • 6 huevos
  • 1 remolacha hervida
  • 300 gr de requesón
  • 4 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 4 hilos marar verdes
  • 1 cebolla verde con 6 colas
  • sal
  • pimienta

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tulipanes rellenos de queso crema:

Pon los huevos en una cacerola con agua y hiérvelos durante 8 minutos desde que hierva el agua.

Cuando estén cocidos, los pasamos por debajo del chorro de agua y los pelamos.

En un cazo hervir un poco de agua y cortar la remolacha en trozos.

Cuando hierva, baje el fuego a bajo y ponga los huevos allí y déjelos hasta que tengan un color ligeramente rosado, luego sáquelos con una espátula y déjelos enfriar.


En un bol ponemos el queso hecho en trozos.

Agrega la mantequilla, la crema agria y frota con un tenedor hasta que se convierta en una pasta.

Limpiamos el ajo y lo trituramos, lavamos el eneldo verde y lo picamos finamente.

Incorporar estos en el queso crema, luego probar con sal y pimienta.


Cuando los huevos se hayan enfriado, córtelos por la mitad a lo largo, retire las yemas y rellénelos con queso crema.

Lavamos la cebolla verde, la colocamos en un plato y ponemos un huevo en la lima de cada rabo.

¡Deje enfriar y luego sirva!


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