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Cierra los tomates gourmet para el invierno (sin vinagre)

Cierra los tomates gourmet para el invierno (sin vinagre)

Los ingredientes

  1. Tomates (no indico la masa, todo depende del tamaño del tomate) al gusto
  2. Agua 1 litro
  3. Azúcar 4 cucharadas
  4. Sal 1.5 cucharadas
  5. 2 dientes de ajo
  6. Ramita de perejil
  • Ingredientes Principales Tomate
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

latas de medio litro, tapas, máquina de coser, bandeja para esterilización

Cocina

Lave los tomates pequeños en frascos pequeños esterilizados y llénelos con marinada hecha con todos los ingredientes anteriores. Esterilizamos frascos de litro durante 10 minutos. Envolver para enfriar. Resulta tomates muy sabrosos y tiernos.


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