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Ensalada de Pollo, Champiñones y Queso

Ensalada de Pollo, Champiñones y Queso

Los ingredientes

  1. Filete de pollo 300 gramos
  2. Champiñones 300 gramos
  3. Huevos de gallina 2 piezas
  4. Queso duro 80 gramos
  5. Eneldo al gusto
  6. Aceite vegetal (para freír champiñones) al gusto
  7. Aderezo de mayonesa al gusto
  • Ingredientes principales: pollo, queso, verduras
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

cacerola para filete, tabla de cortar, cuchillo, ensaladera

Cocina

Hervir la pechuga de pollo y los huevos. Freír los champiñones en aceite vegetal, las cebollas se pueden agregar cebollas. Cortar la pechuga de pollo y los huevos enfriados en cubos, rallar el queso en un rallador grueso y picar finamente el eneldo. En una ensaladera, combine todos los ingredientes, agregue los champiñones junto con el aceite en el que se frieron, sal, agregue la mayonesa y mezcle. Pon la ensalada en el plato y decora como desees.
Buen provecho!