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Muffin de chocolate con peras. ¡Mi receta favorita para hornear té!

Muffin de chocolate con peras. ¡Mi receta favorita para hornear té!

Los ingredientes

  1. Harina 1 pila. (250 ml)
  2. Chocolate negro 150 g
  3. Mantequilla 100 g
  4. Azúcar 0.5 pila.
  5. 2 huevos
  6. Yogurt natural 125 ml
  7. Polvo de hornear para la prueba 1.5 cucharaditas.
  8. Peras 2 piezas (grande)
  9. Sal 1 pizca
  10. Azúcar en polvo 2 cucharadas. l
  • Ingredientes principales: pera, yogurt, harina, cacao y chocolate, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Cocina

Pasos de cocción:

1. Derrita el chocolate con la mantequilla en un baño de agua.

2. Mezcle la harina tamizada con un polvo de hornear y sal.

3. Batir los huevos con azúcar hasta obtener una espuma esponjosa.

4. Cocinar la masa: agregue chocolate derretido, yogur y harina a los huevos batidos con azúcar.

5. Cortar las peras en dados y enviarlas a la masa.

6. Lubrique el molde para pasteles con mantequilla y espolvoree con harina.

7. Envíe el pastel para hornear a una temperatura de 170-180 grados durante aproximadamente 45 minutos. (Oriente su horno)

8. Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo.

Buen provecho!