Bocadillos

Ensalada de col con chorizo

Ensalada de col con chorizo

Los ingredientes

  1. Repollo 1/2 piezas (tamaño mediano)
  2. Salchicha (ahumada, cocida o jamón) 300-400 gramos
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Mayonesa 150-200 gramos
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta al gusto
  7. Perejil al gusto
  • Ingredientes principales: jamón, col
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

cuchillo, ensaladera, cuchara

Cocina

Paso 1: picar la salchicha y el repollo.


La salchicha debe cortarse en tiras finas. Para hacer esto, primero córtalo en círculos o a lo largo, y luego córtalo en rayas.

Cortar el repollo lo más fino posible. Y picar finamente la cebolla.

Paso 2: sazone la ensalada de repollo con salchicha.


Mezcle el repollo con la salchicha, agregue la mayonesa, pique finamente el perejil y también envíelo a la ensalada. Mezcle bien todos los ingredientes y luego intente, es posible que no quiera agregar sal o pimienta debido al sabor de la salchicha y la mayonesa, pero si las especias no son suficientes, sazone la ensalada.

Paso 3: sirva ensalada de repollo con salchicha.


Sirva la ensalada de repollo con salchicha inmediatamente después de cocinarla. Transfiéralo a una hermosa ensaladera, decore con una hoja de perejil y disfrute.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Use cualquier salchicha que esté a la mano, pero el ahumado es más sabroso.