Verduras

Coliflor al horno con filete de pollo

Coliflor al horno con filete de pollo

Los ingredientes

  1. Coliflor 1 pieza
  2. Pechuga De Pollo 2 piezas
  3. Huevo 1 pieza
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta al gusto
  6. Pimentón al gusto
  7. Hierbas provenzales al gusto
  • Ingredientes principales Col, pollo
  • Porción 3-4

Inventario:

Cuchillo, bandeja para hornear, horno, cepillo de silicona

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Enjuague la coliflor y vierta completamente en agua hirviendo durante 5 minutos, luego colóquela en un colador, escurriendo el agua.
Mientras hierve el repollo, desarma las pechugas de pollo y límpialas de la piel y los huesos. Cortar el filete en trozos grandes.
Batir el huevo con sal en un plato pequeño.
Cuando el repollo se seque un poco, engrasarlo con un huevo encima con un cepillo de silicona. Habiendo colocado previamente el repollo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino para hornear.
Coloque el filete de pollo al lado del repollo. Sal
Mezcle las especias en un plato y espolvoree con repollo y pollo.

Paso 2: hornee la coliflor con pollo.


Hornee en precalentado hasta 180 grados horno para 20 minutoshasta que el pollo se dore.

Paso 3: sirve la coliflor al horno con pollo.


Antes de servir, corte el repollo con un cuchillo en rodajas de pequeño grosor y sirva con el pollo. Complete con una ensalada de vegetales frescos o simplemente rodajas de pepino, un tomate y hojas de repollo blanco.
Buen provecho!


Mira el video: PECHUGA DE POLLO CON COLIFLOR Y VERDURAS (Septiembre 2021).