Carne

Espagueti con cerdo

Espagueti con cerdo

Ingredientes de espagueti de cerdo

  1. Cerdo 200 gramos
  2. 1/2 zanahoria
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Pasta de pimienta 1 cucharada
  5. Aceite vegetal 3 cucharadas
  6. Mantequilla 1 cucharadita
  7. Jugo de tomate 50 mililitros (natural con pulpa)
  8. Aceitunas al gusto
  9. Ajo verde al gusto
  10. Sal al gusto
  11. Pimienta al gusto
  12. Orégano al gusto
  13. Espagueti 200 gramos
  • Ingredientes principales: cerdo, cebolla, zanahoria, ajo, pasta
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula, cucharada, sartén, colador.

Cocina

Paso 1: freír la carne de cerdo.


Cortar la carne en tiras finas y freírla en aceite vegetal. Sal, pimienta y cocine hasta que el cerdo cambie de color y el jugo de carne se evapore.

Paso 2: pica las cebollas con zanahorias.


Pela y ralla las zanahorias, corta las cebollas en cubos pequeños.

Paso 3: guisa las verduras con carne de cerdo.


Agregue zanahorias y cebollas a la sartén a la carne, aquí también agregue la pasta de pimiento. Barajar Agregue medio vaso de agua caliente y cocine a fuego medio hasta que esté cocido.

Cuando la carne y las verduras estén casi cocidas, agrégueles ajo verde finamente picado, jugo de tomate y aceitunas picadas. Revuelva y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Agregue mantequilla y pruebe con sal y pimienta.

Paso 4: agrega los espaguetis.


Cocine los espaguetis al dente y drene el exceso de líquido. Agregue espagueti a la sartén de cerdo con salsa y verduras.

Mezcle suavemente todo y elimine el fuego allí mismo.
Servir caliente como plato principal.

Paso 5: sirva los espaguetis con carne de cerdo.


Espaguetis con carne de cerdo: ¡un gran plato! Cocínelo para el almuerzo o la cena. Espolvorea con orégano fresco o seco para darle sabor y disfruta del sabor. No diría que esto es algo original o exquisito, ¡pero mi tarea estuvo encantada! Y cocinar no es nada difícil.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de pasta de pimienta, puede usar adjika, pero ponga una cantidad menor para que no quede demasiado filoso.

- En lugar de espaguetis de harina de trigo, puede tomar soba de harina de trigo sarraceno.

- El sitio tiene una receta maravillosa para el puré de pimiento, que es adecuado para cocinar espaguetis con carne de cerdo.


Mira el video: Como preparar espagueti con carne de cerdo facil y rapido Cocina con Jenny (Septiembre 2021).