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Pastel increíblemente delicioso sin hornear

Pastel increíblemente delicioso sin hornear

Los ingredientes

  1. galletas al gusto
  2. leche 1 l
  3. huevos 4 piezas
  4. azúcar 300 gr
  5. almidón 80 gr
  6. mantequilla 100 gr
  7. pizca de sal
  8. ralladura de un limón o naranja al gusto
  9. vainillina al gusto
  • Ingredientes principales: Limón, Leche, Mantequilla, Azúcar
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

forma extraíble, sartén, cuchara

Cocina


Paso 2: crema pastelera.

Preparo la crema: hierva la leche, mezcle el azúcar con almidón y agregue gradualmente a los huevos, amase con un batidor, ponga una pizca de sal y ralladura de limón, luego agregue un poco de leche caliente, revuelva y agregue gradualmente la masa de huevo a la leche. Lo pongo a fuego lento, revolviendo constantemente, lo hiervo y lo dejo hervir un poco. Lo aparto del fuego, agrego mantequilla, vainilla, cubro la crema con una película adhesiva para que la película toque la crema y dejo que la crema se enfríe por completo.

Puse el círculo del molde de pastel extraíble en un plato plano, esparcí las galletas y vertí bien la crema. Entonces cada capa. Dejo unas galletas para espolvorear sobre el pastel. Dejo el pastel sobre la mesa durante una hora, luego lo envío al refrigerador, preferiblemente por la noche.

Corto las galletas restantes. Retire suavemente el círculo del pastel y espolvoree con las migas de las galletas.

¡El pastel está listo! ¡Que tengas una buena fiesta de té!