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Buñuelos caseros de calabacín

Buñuelos caseros de calabacín

Los ingredientes

  1. Calabacín 1 kg.
  2. Huevo de gallina 2 piezas
  3. Harina 250 gr.
  4. Cebolla 0.5 pcs.
  5. Ajo 2 dientes.
  6. Bicarbonato de sodio 1 cucharadita
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra al gusto
  9. Hierbas secas al gusto
  10. Aceite vegetal al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, calabacín, ajo, huevos, harina, verduras.
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, tazón grande, rallador, sartén, espátula, tamiz, tazón, batidora, recipiente conveniente, plato, cucharada, cucharadita.

Cocina

Una receta paso a paso para hacer panqueques de calabacín: para preparar deliciosos panqueques de calabacín, preparamos los productos y especias necesarios en casa. En un recipiente conveniente frotamos 1 kg en un rallador fino. calabacín joven, picar finamente 0,5 cabezas de cebolla con 2 dientes. ajo y poner en un recipiente para el calabacín, agregar pimienta negra, hierbas secas al gusto, tamizar 250 g. harina y mezclar bien Agregar a la capacidad total de 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y mezclar. En un recipiente aparte, rompa 2 huevos de gallina, si son pequeños, luego 3 piezas. y batir bien con una batidora hasta obtener una espuma espesa. Para que los panqueques estén esponjosos, agregue los huevos batidos a la capacidad total y, después de mezclar todos los ingredientes, deje a un lado la masa de calabaza para infundir y remoje durante 30 minutos. en la estufa, calentamos bien la sartén con aceite vegetal y, agregando sal al gusto en la calabaza, mezclamos. Extendemos la masa de calabacín con una cucharada, formando panqueques, en una sartén y freímos por ambos lados. Al freír en el reverso, para que los panqueques estén bien cocidos, asegúrese de cerrar la sartén con una tapa. Extendemos los panqueques tiernos y aireados ya preparados en un plato y podemos servirlos de manera segura para el desayuno, el almuerzo o la cena. ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos deliciosos panqueques de los calabacines en casa juntos!