Pescado

Kebab de pescado rojo

Kebab de pescado rojo

Los ingredientes

  1. Pescado rojo (filete) 150 g
  2. Cebolla roja 1 ud.
  3. Pimiento búlgaro 2 piezas (uno amarillo y uno verde)
  4. Especias para el pescado al gusto
  5. Aceite de oliva 1 cucharada
  6. Pimienta al gusto
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: salmón rosado, salmón
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

parrilla, brochetas, cuchillo, plato

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Lave el filete de pescado rojo, retírelo cuidadosamente de la piel y córtelo en cubos del mismo tamaño.
Corte el pimiento y la cebolla en cubos del mismo tamaño que las rodajas de filete.
Remojar los pinchos de madera en agua fría.

Paso 2: hornee kebab de pescado rojo.


Alternando pescado con cebollas y pimientos, coloque todos los ingredientes en brochetas. Espolvorea los condimentos, sal y pimienta encima, vierte sobre el aceite vegetal.
Coloca los pinchos en una parrilla precalentada y fríe 2-3 minutos a cada lado
Si hornea en el horno, entonces sobre 15 minutos

Paso 3: sirve el kebab de pescado rojo.


Sirva el kebab de pescado rojo picante. Agregue una ensalada de verduras frescas y tomates cherry.
Buen provecho!