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¡Deja de comprar en la tienda! Hágalo usted mismo: ¡solo 3 ingredientes y 10 minutos de su tiempo!

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Los ingredientes

  1. Leche (contenido graso de la tienda 3.3%) 1 l
  2. Crema agria (tienda 20% grasa) 200 gr
  3. Huevos 3 uds.
  4. Sal 1 cucharadita
  • Ingredientes principales: leche, crema agria

Cocina


1. Caliente la leche hasta que hierva, agregue sal.

2. Mezcle los huevos con crema agria y vierta en la leche. Llevar la mezcla a ebullición. Hervir durante 5-7 minutos hasta que aparezcan copos grandes.

3. Forre el colador con 2 capas de gasa, cuele la masa. Coloque un platillo y una carga de 1-2 kg encima. Dejar en esta posición hasta que se enfríe por completo.

4. El queso está listo. Genial para el té o café para el desayuno.