Video

Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

Ingredientes para cocinar sopa de albóndigas

  1. Carne picada (carne de cerdo) 250 g.
  2. Papa 4 piezas
  3. Cebolla 3 piezas
  4. 1 zanahoria
  5. Huevo 1 pc.
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, papa, cebolla, zanahoria
  • Cocina del mundo

Cocina

Rallar 1 cebolla, agregarla a la carne picada, huevo, sal, pimienta, mezclar bien y formar bolas. Luego, corte las papas y las cebollas restantes, ralle las zanahorias.
Tira las albóndigas en la sartén y cocina por 10 minutos.
Mientras tanto, haz el asado: fríe las cebollas y las zanahorias durante 5-7 minutos.
Agregue las papas a las albóndigas y hierva hasta que estén cocidas.
Agregue el asado y cocine por otros 10 minutos. Al final, sal, pimienta y hierbas al gusto.
La sopa con albóndigas está lista, ¡buen provecho!