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Los ingredientes
- Pasta 200 gramos
- Anacardos 40 gramos
- Mantequilla 100 gramos
- Salvia 5 hojas
- Ingredientes principales: aceite, nueces, pasta
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Sartén, sartén, mortero, bandeja de horno, mortero.
Cocina
Paso 1: cocina la pasta.
Envíe la pasta al agua hirviendo con sal y hiérvala hasta que esté al dente. Si la etiqueta de la pasta no indica cuánto cocinar exactamente a este estado, simplemente cocínelos durante 0.5-1 minutos menos de lo necesario para una preparación completa.Paso 2: secar las nueces.
Coloque las nueces en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y envíe al precalentado 180 grados El horno. Hornear para 5-6 minutoshasta que se fríen
Moler las nueces secas en un mortero.
Paso 3: prepara la salsa.
Derrita la mantequilla y caliéntela 4 minutosagitando Reduzca el fuego y ponga las hojas de salvia en el aceite.Retire la salsa del fuego, sal y pimienta al gusto.
Paso 4: sirva la pasta con anacardos y salvia.
Vierta aceite de pasta caliente en la pasta y mezcle bien. Pon la pasta en un plato, espolvorea con anacardos picados y ¡sirve!
Buen provecho!
